گاو دومین ساخته داریوش مهرجویی بعد از فیلم الماس ۳۳، از موج نوی سینمای ایران است. این فیلم جزو اولین فیلم‌های ایرانی است که در جشنواره های معتبر خارجی مورد توجه و تحسین قرار گرفته است. داستان این فیلم بر پایهٔ قصهٔ «گاو» از کتاب عزاداران بَیَل که مجموعه هشت داستان پیوسته دربارهٔ فلاکت‌های مدام مردمان روستایی به نام بَیَل است نوشتهٔ غلامحسین ساعدی، ساخته شده است.
جمعی از بازیگران سرشناس سینمای ایران همچون عزت الله انتظامی، علی نصیریان، جمشید مشایخی، جعفر والی و.. در این فیلم بازی‌های درخشان و ماندگاری ارائه نموده‌اند.

گاو در روز جمعه ۱۸ مهر ساعت ۲۰:۲۰ از شبکه چهار پخش و روز بعد ساعت ۹ تکرار خواهد شد.